オランダ発!!ベジタリアン向けの肉屋 The Vegetarian Butcher
オランダ発祥の、ベジタリアン専門のフェイクミート
The Vegetarian Butcherが日本に上陸し
ものすごい反響になっているプラス、この度光栄にも
お仕事で携らせていただくことになったので、早速試食してみました
試食後、フェイクミートに対する概念が変わってしまったため
早速ご紹介します。
海外では、どのレストランにでも
”ベジタリアン”や”ヴィーガン”専門もメニューがありますが
日本では、さほど見ないですよね
しかし、オランダで始めたフェイクミート専門店
The Vegetarian Butcherが今世界中で注目されているのです
その商品が日本上陸しました
取り扱い先:株式会社ベジタリアンブッチャージャパン
一流シェフが認めるクオリティ
一流シェフが試食でフェイクミートだと気が付かなかった味ということで
本当の肉と全く同じクオリティということで有名な商品です。
オランダのスーパーでも流通しています
ハムのコーナーから、肉のコーナーいろいろなところで
売られていました【Albert Heijn】
フェイクミート試食本当に旨いのか
早速購入してみました。
購入したのはこちら、
チキンタイプとソーセージタイプ
見た目完全に肉です!!大豆で作られているとは思えません
先ずはソーセージタイプから
調理後の見た目 完全なソーセージです 食べてみた感想 これ大豆?肉にしか思えません、美味しいです! 次はチキンフェイクミート 試食した瞬間驚きました 食感が鳥の皮のパリパリさまで再現 これはチキンです!!フェイクミートとは思えません 旨いです、ご飯にもあいます これはもう肉を食べる必要はないです 世界中で売れている理由がわかりました。
感想
見た目、味、食感すべて肉です
これが大豆だとは思えませんでした
確かに、これがあれば肉を食べる必要はないといえます
日本でも間違いなく、大ヒットするので
ぜひ、取り扱い先:株式会社ベジタリアンブッチャージャパン
をご注目ください。
日本で購入できる店舗
■BUTAMAJIN 池袋店
■楽天市場:グリーンカルチャー株式会社
こちらから購入することが可能です。