オランダラーメンレビュー 博多せん八
先日オランダのラーメンブームで
2019年現在、ラーメン屋が何件あるのか気になり
グーグルマップで調べてみた記事を書きました。
しかし、記事を書いたものの
テキストだけのページに、なっていることに気がつき
これから全48件を食べ歩きレビューを書くという誓いを立てたので
さっそく博多せん八へ訪問してきました
今日はせん八さんのラーメンレビューです
基本情報
住所：Wielingenstraat 16, 1078 KK Amsterdam
M52番から徒歩5分
URL:hakatasenpachi.com
定休日：無し
google評価：4.5
補足：居酒屋メニューの中にラーメンがあります。
お店の特徴
このお店は、店名にあるよに
博多料理をメインとする居酒屋タイプのレストランで
炭火焼の焼き鳥や、博多明太オムレツなど
博多っ子好みの料理が楽しめます。
また、現地人からも人気があり連日満席の人気店です。
ラーメンについては、博多ラーメンをメニューとして提供しており
私がオランダに来た2012年のころから唯一
博多ラーメンがオランダで食べられるお店で
ラーメンも大変人気のメニューです。
メニュー
ラーメンメニューは４つ
- とんこつしょうゆ：EUR12.5
- とんこつ味噌：EUR12.5
- とんこつぶたたま：EUR15.5
- 博多とんこつ細麺：EUR12
オランダでは、麺の仕入れの関係上か
とんこつラーメンでも、太麺で出てくることも多く
博多に7年以上住んでいた私としては
生粋の博多細麺を食べたいところで
注文したのはやはり
博多とんこつ細麺：EUR12
実食前
ごまがたっぷりかかっており
ネギ
たまご
きくらげ
チャーシュー（豚バラ）
のトッピング
麺は細麺のストレート麺
やはりとんこつラーメンは細麺が一番です。
スープはマーユがかかっているようです。
白湯というよりも、マーユの多さが気になるところです。
実食の感想
実際に食べてみると
スープがぬるい。。。。
海外では熱いスープを出すと、熱すぎてクレームが出ると言われています
なので、このぬるさは現地のお客様に合わせた温度だと思われます。
また、個人的にはマーユが多すぎて
せっかくのとんこつ味が、マーユの味（にんにく）が強すぎて
ぬるいスープにニンニク味がきつい・・・
麺は細麺で大好物ですが
やはりぬるいスープがすべてを台無しにしてしまっていました。
5段階評価（最大５）
スープ：１
麺：５
具：４
味：２
サービス：４
当サイト評価：3.2点
レストラン全体では大好きなお店ですが
今回の博多ラーメン細麺では
やはり、ぬるいスープにマーユがきついというのが
個人的には得点が伸び悩みました。
今後改善に期待です！！
改善するまでは、他のラーメンを食べようと思います。
