オランダの寿司といえば海幸（Kaiko）

私もオランダに来てから6年間通っている

お寿司やさんです。

オランダで寿司を食べるなら、海幸と言われるお店です。

日本で修行をした、大将が長年アムステル

ダムで

握っているお寿司やさん。

メニュー

お任せコース

・イカそうめん

・ネギトロ

・酢の物

・刺身盛り合わせ

・握り

・お味噌汁

ギャラリー

お任せコース：イカそうめん

イカの旨みと、めんつゆの愛称が抜群。

お任せコース：ネギトロ

ネギトロの甘みと、葱,たくわん,きゅうりの歯ごたえが絶妙で

酒が進みます。

お任せコース：酢の物

きりっとした味わい。

お任せコース：刺身盛り合わせ

・中トロ

・鱸（ポン酢）

・甘エビ

・ほたて

お任せコース：握り7貫（2貫食べてしまいました）

・中トロ　2貫

・平目

・えび

・うに（食べてしまいました）

・とびっこ

・出し巻き

お任せコース：お味噌汁

出汁が最高の美味しさです。

ここまでがお任せコースの画像です。

子供用の握り

まぐろ、中トロ、えび、サーモン

食べやすいように、半分でカットしてくれています。

うなぎ　たれも絶妙で美味しく頂きました。

感想

日本の寿司屋のように

カウンターでゆっくり、大将と会話を楽しみながら

酒と寿司を堪能することができるお店。

6年前と比べると、現地のお客様が多くなったような気がします。

大将が一人で板場を担当しているため

いろいろ大変そうですが、オランダでは

カウンターで寿司を楽しめる数少ない名店なので

今後も大将には頑張っていただきたいです。

個人的には、大人数より

少人数でカウンター越しに、コースでゆっくり

会話を楽しみながら、酒を飲むのが好きなお店です。

店舗情報：海幸（Kaiko）

店名：Kaiko

営業時間：18:00～22:00

定休日：日曜日,木曜日

電話番号：020 662 5641（日本語対応）

※【予約の電話は15:00～18：00までがおすすめ】

住所：Jekerstraat 114, 1078 MJ Amsterdam